Пост канала
- видео
Вареники с творогом 🥟Для теста: Яйцо - 3 шт Молоко - 70 гр Вода - 70 гр.э Щепотка соли Мука - 450/500 гр 1.Все ингредиенты смешать, замесить упругое эластичное тесто. Оставить отдыхать на 30 мин. Обмять еще раз, и дать отдохнуть еще 15 мин. 🥟Для начинки: Творог 9% - 500 гр Соль - 1/2 гр Яйцо - 1 шт 2.Все перемешать. 3.Раскатать тесто толщиной 2/3 мм, вырезать кружки, выложить творог (около 10/15 гр на 1 шт.) и слепить вареник удобным для вас способом. 4.Вареники опустить в хорошо кипящую и подсоленную воду, дать им закипеть и варить около 5 мин на медленном огне. 5.Подавать со сливочным маслом, щедрой порцией сметаны и сезонной вишней. Приятного аппетита! #обед
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 091
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 8