Пост канала
- видео
Азу по-татарски Ингредиенты: 🥘Говядина - 800 гр 🥘Картофель - 3-4 шт 🥘Лук - 1-2 шт 🥘Морковь - 1-2 шт 🥘Чеснок - 2 зубч 🥘Маринованные (соленые) огурцы - 100 гр 🥘Томатная паста - 2 ст.л 🥘Сахар - 1 ч.л 🥘Вода или бульон - 300 мл 🥘Соль/перец 🥘Зелень 🥘Масло подсолнечное 1.Говядину нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сильном огне с добавлением подсолнечного масла, по готовности убираем мясо со сковороды 2.Картофель нарезаем и отправляем в эту же сковороду с добавлением чуть масла и обжариваем до румяной корочки 3.По готовности, картофель убираем, возвращаем говядину, добавляем порезанный лук, морковь, чеснок, тушим 5 мин, пока овощи не станут мягкие и добавляем томатную пасту, соль, сахар, перец, воду (бульон), хорошо перемешиваем и тушим под крышкой 30 мин 4.По готовности добавляем зелень Приятного аппетита! #ужин
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 153
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 8