Пост канала
- видео
Пшенная каша 🍐Ингредиенты: Пшено — 90 гр Кокосовое молоко — 500 мл Ваниль — 1/2 ч.л Корица — 1/2 ч.л Щепотка соли 🍐Для топинга: Груша (крупная) — 1/2 шт Масло гхи или кокосовое — 1/2 ч.л Корица — 1/4 ч.л Имбирь — 1/4 ч.л Вода — 50 мл Орехи — 20 гр Чиа семена — 5 гр 1.Пшено промыть и замочить на ночь в немного подкисленной воде. Можно добавить лимонный сок или натуральный яблочный уксус. Утром воду слить, промыть 2.Залить кашу 300 мл молока 3.Добавить щепотку соли, перемешать и довести на среднем огне до кипения. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 20-25 мин периодически помешивая. В процессе варки понемногу подливайте молоко 4.Добавить ваниль, корицу. Готовую кашу пробиваем блендером 5.Нарезать грушу кубиком. На разогретую сковородку добавить немножко масла. Обжарить груши 1-2 мин до легкой карамелизации. Добавить специи, влить воду и потушить груши 4-5 мин на небольшом огне до мягкости и испарения воды 6.Выложить груши на кашу. Добавить орехи и семена чиа Приятного аппетита! #завтрак
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 084
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 3