Пост канала
- видео
Хрустящий картофель с красной рыбой и рукколой Ингредиенты: 🥔Картофель - 4–5 шт 🥔 Руккола - 1 горсть 🥔 Слабосоленая красная рыба по вкусу 🥔 Оливковое масло, соль, паприка для запекания 🍶Для соуса: Греческий йогурт - 3 ст.л. Легкий майонез - 1 ст.л. Свежий огурец - 1 шт. Укроп Лимонный сок Соль 1.Отварите картофель до готовности. Выложите на противень с пергаментом, тщательно раздавите каждый клубень, чтобы получился единый пласт. 2.Сбрызните оливковым маслом, посолите и щедро посыпьте паприкой. 3.Запекайте в разогретой до 200 ° духовке примерно 20–25 минут, до красивой золотистой корочки и хруста. 4.Для соуса. Мелко нарежьте свежий огурец и укроп. Смешайте их с греческим йогуртом, легким майонезом, добавьте немного лимонного сока и соли по вкусу. 5.На готовую хрустящую картофельную основу равномерно выложите соус. 6.Добавьте горсть свежей рукколы и кусочки красной рыбы Приятного аппетита! #перекус
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 245
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 4