Пост канала
- фото, видео
🦞В Кутаиси есть место, где бублики пекут с 1994 года. И, судя по всему, никто за эти 32 года не решил, что их срочно надо улучшить. Ну там… добавить авокадо. Лосось. Крем-чиз. И продавать по 25 лари. 🙂 Нет. Просто бублики. 40 тетри (12 рублей) Тёплые, мягкие, чуть сладковатые. Такие, которые покупаешь один "попробовать"- и через пять минут выясняется, что попробовать уже нечего. Пекарня маленькая, совершенно незатейливая. И в этом, мне кажется, весь смысл. Никакой модной вывески, красивых коробочек и кофе на альтернативном молоке. Зашёл. Купил бублики. Съел ещё по дороге. И работающая с 90-х бизнес-модель, между прочим. Я потом полезла читать - оказалось, эти кутаисские бублики вообще довольно известная местная история. Люди в отзывах называют их "вкусом детства", а про семейную пекарню пишут уже много лет. В общем, будете в Кутаиси — записывайте ещё одну гастрономическую точку. 📍 Парнаваз Мепе, 25 Бублики пекут здесь с 1994 года. И вот это тот случай, когда я очень прошу: не надо ничего модернизировать. Оставьте бублик в покое. ❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 801
- ER
- 4,4%
- Реакции
- 35