Пост канала
- фото
🤩СОЛЯНКА или наш любимый супчик🥰 Это один из самых вкусных и самых простых в приготовлении первых блюд, и любят его, мне кажется, практически все! Наша версия рецепта!) Ингредиенты, на кастрюлю в 2 л.: Сосиски 5 шт. Картофель 2 средних клубня; Маслины без косточек - 10 шт.; Маринованный огурец - 1 средний; Лук репчатый 0.5 средней луковички; Корейская морковка 50 гр. ( один большой щипок); Кетчуп (я люблю Хайнц) 5 ст.ложек; Подсолнечное масло для жарки; Соль, перец по вкусу; Сметана и лимончик, для подачи. Рецепт: Ставим воду в кастрюле для закипания. Сосиски режем колечками, обжариваем на подсолнечном масле. Картофель режем мелким кубиком и отправляем в закипающую воду, добавляем обжаренные сосиски. Нарезаем маринованный огурчик кубиками, маслины колечками и отправляем варится в бульон. Добавляем кетчуп, перемешиваем. На оставшемся от обжарки сосисек масле, обжариваем вместе мелко нарезанный лук и щипок корейской моркови. Доводим бульон до кипения, солим, перчим, уменьшаем огонь и засекаем 25 минут. Через 25 минут добавляем в бульон обжарку лука с морковью, кипятим на небольшом огне ещё 10 минут. Выключаем, даём постоять минут 10 под крышкой. Подаём со сметаной и долькой лимона! Крайне приятного аппетита! Если добавить в суп свеженатёртый мускатный орех, Вы получите не просто суп, а шедевр! #рецепты #рецепт #суп #солянка #рецептыпервыхблюд #первоеблюдо
Открыть в MAX- Просмотры
- 182
- ER
- 7,1%
- Реакции
- 13