Пост канала
Рецепт Шарлотки 180гр муки 6 гр разрыхлителя (1 чайная ложка) 120гр молока (можно взять половину молока и половину кефира) 60 гр сливочного масла 3 яйца С0 (или 4 яйца С1) 150гр сахара щепотка соли яблоки опционально (чем больше, тем вкуснее, сочнее) 300-700гр Приготовление. Берём 3 миски: *в одной взбивайте яйца, сахар, соль примерно 7-10минут до пышной массы; *в другой смешиваем молоко + масло и греем в микроволновке до горячего состояния, чтоб масло растаяло; *в третьей смешиваем муку и разрыхлитель. Затем во взбитые яйца добавляем частями (в 2-3приема) сухие ингредиенты и жидкие, перемешиваем (можно перемешать миксером на низкой скорости или силиконовой лопаткой). В конце добавляем яблоки, перемешиваем (если любите специи, то можете добавить немного корицы). Отправляем в духовку при температуре 180°С. Время зависит от формы, если на противень выливаете, то примерно 20-30 минут (мой противень 30*40, я выпекаю 35 минут). Чем уже форма, тем дольше выпекается. Проверяйте шпажкой, если прилипшего теста нет на шпажке, значит готово. Достаём, даём остыть, нарезаем на порционные кусочки, при желании можно посыпать сахарной пудрой. И наслаждаемся вкусом😋 Сохраняйте, а как приготовите, поделитесь, понравилось или нет ❤️ Ой🫣 забыла написать : из яблок удалите сердцевину с косточками, яблоки порежьте на небольшие произвольные кусочки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 43
- ER
- 4,7%
- Реакции
- 2