Пост канала
- фото
Каждое субботнее утро у нас в семье начинается одинаково — с аромата блинчиков с кухни. Это любимый завтрак моей семьи. Сколько рецептов я перепробовала, но самыми вкусными они получаются именно по этому проверенному рецепту. Блинчики выходят нежными, в красивую дырочку и разлетаются со стола за пару минут! С удовольствием делюсь с вами 👇 Ингредиенты: • яйца — 2 шт. • сахар — 2 ст. л. • соль — щепотка • сода — 0,5 ч. л. • молоко — 300 мл • мука — 200 г • кипяток — 250 мл • масло — для смазывания сковороды Смешиваем молоко, яйца, сахар и соль. Добавляем муку и хорошо вымешиваем венчиком, чтобы не было комочков. В стакан с 250 мл крутого кипятка добавляем 0,5 ч. л. соды. Ждем пару секунд, пока пройдет реакция (шипение), и вливаем кипяток прямо в тесто, активно всё перемешивая. Всё, тесто готово к выпечке! Из этого количества ингредиентов получается примерно 9–11 блинчиков. А какой ваш любимый завтрак выходного дня? Делитесь в комментариях!
Открыть в MAX- Просмотры
- 608
- ER
- 3,9%
- Реакции
- 24