Пост канала
- видео
Рецепт мини-бургеров! (они очень вкусные!!!!) 🥚 ингредиенты на 6 штучек: • творог обезжиренный — 360г • рисовая мука — 100 г (можно пшеничную) • желток — 2 шт (в тесто и на обмазку) • соль — по вкусу 🥣 как готовить: 1. смешиваем творог, желток, муку и соль (тесто должно получиться мягкое и пластичное) 2. делим на 6 равных шариков, выкладываем на пергамент 3. сверху смазываем вторым желтком, так будет красивая румяная корочка 4. посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 180 °C примерно на 20 минут 5. остужаем и разрезаем пополам кбжу 3 бургеров (без начинки): 396 ккал/39,7 гр белка/5,5 гр жиров/46,6 гр углеводов а если добавить в начинку 40 г слабосоленой форели и 40 г рикотты, то на 3 бургера выйдёт уже 50 г белка 🐿️ а вообще в начинку можно добавить всё, что угодно! вот мои любимые варианты: 🥯 сыр, ветчина, огурец, шпинат 🥯 сулугуни, ветчина, яйцо, помидорка 🥯 курица, сыр, яйцо, огурец, шпинат 🥯 грибы, сыр, шпинат 🥯 слабосоленая форель, творожный сыр, авокадо а ещё можно так: 🥯 тунец + сыр + свежий огурец 🥯 авокадо + яйцо + творожный сыр 🥯 запечённая тыква + фета + розмарин 🥯 хумус + помидоры + жареные шампиньоны 🥯 сладкий вариант: творожный сыр + малина/черника + капля мёда обязательно готовьте и делитесь в комментах своими мини-бургерами 💖
Смотреть в MAXОткрыть в MAX- Просмотры
- 415
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 6