Перейти к содержимому

Пост канала

Школа кондитеров Ольги Шишовой
  1. фото

    Пищевой принтер: когда нужен кондитеру и как выбрать правильно 🕵️ Когда кондитеру нужен пищевой принтер 🔸 У вас уже есть поток заказов с печатью индивидуальных картинок. Сейчас популярны торты с фотографией именинника в праздничном колпачке, другие изображения или надпись. Даже бенто-торты всё чаще заказывают с печатью, а не с рисунком или надписью кремом. 🔸 Вы понимаете, что слишком много времени уходит на дорогу до кондитерского и обратно. Возможно, начинаете отказывать в заказах из-за того, что нет времени доехать и напечатать картинку в кондитерском магазине. Или не всегда можете найти нужную картинку на маркетплейсе. 🔸 Вы посчитали, что свой пищевой принтер выгоднее, чем печать в магазине. Примерно понимаете срок окупаемости. 💯 В этих случаях можете смело можно задуматься о приобретении пищевого принтера. Преимущества собственного пищевого принтера перед принтером в кондитерском магазине 🔸 Сокращение времени на дорогу до кондитерского магазина и обратно (здесь учитываем не только время, и но деньги за проезд на общественном транспорте / бензин / такси). 🔸 Стоимость печати картинки в кондитерском магазине в среднем 350 рублей. Стоимость печати дома около 80-100 рублей. Стоимость принтера - 20 000 - 25 000 руб. Это примерно 75-80 картинок из кондитерского магазина. 🔸 Снижение себестоимости декора. Для заказчика ваша цена на изделие с декором будет привлекательнее и выгоднее, чем у конкурентов. Либо сохраняем стоимость декора стандартной, а зарабатываем больше. Где приобрести пищевой принтер 🔸 Пищевой принтер можно приобрести в специализированных онлайн и оффлайн магазинах, а также на маркетплейсах. На что обратить внимание при выборе пищевого принтера 🔸 Обычно пищевой принтер так и называется - "пищевой принтер" или "принтер для пищевой печати". 🔸 Чернила должны быть пищевыми. 🔸 Формат - удобнее А4. 🔸 4 цвета (CMYK) — базовый вариант. 6 цветов — для более плавных переходов и фотореалистичной печати. У нас 4 цвета, нам хватает. 🔸 Рекомендуем выбирать принтер с системой непрерывной подачи чернил (СНПЧ) - чернила заливаются в сам принтер, а не меняются картриджи. 🔸 Гарантия хотя бы 12 месяцев. 🔸 Наличие отзывов - не только хвалебных, а содержательных, в которых хорошо описаны характеристики принтера пользователей. На чём печатает пищевой принтер 🔸 С помощью пищевого принтера можно напечатать картинки и надписи на сахарной, вафельной и шокотрансферной бумаге. 🔸 Если хотите печатать прямо на шоколаде, печенье, макарон или глазури — смотрите профессиональные плоттеры. Пищевой принтер на самом десерте картинку не напечатает. Где брать картинки 🔸 Найти шаблоны картинок вы можете в интернете. Также есть разные паблики с картинками для кондитеров. Возможно, картинку пришлёт заказчик. Сделайте замеры перед печатью 🔸 Предварительно сделайте замеры, чтобы убедиться, что картинка точно подходит по размеру к вашему торту / прянику и др. Предварительно можно распечатать рисунок или его границы на обычной бумаге и "примерить" на торт, чтобы финальный вариант был точно по размеру. Регулярная печать 🔸 Печатайте хотя бы 1 страницу раз в 3-4 дня, чтобы сопла не засыхали, иначе их нужно будет чистить. Надеемся, немного поможем вам с выбором пищевого принтера! 🙌 Делитесь в комментариях своими проверенными моделями, будем рады!💐 ——— 🎁🎁🎁Забирайте БЕСПЛАТНЫЕ рецепты ЗДЕСЬ⬅️

    Открыть в MAX
    Просмотры
    1 310
    ER
    1,5%
    Реакции
    19