Пост канала
- видео
Вчера вночи я не только вишней занималась🙈 Впервые в жизни закрываю такие огурцы, у меня этот год вообще год экспериментов. Рецепт нашла в интернете, называется лечо из огурцов. Бабушка моя загорелась советами подписчиков и уже закрыла огурчики по фински, будем зимой пробовать 🙌 ✔️ Список ингредиентов Помидоры — 1 кг / сок ~0,75–0,8 л ❤️🍅 Соль — 25–30 г (≈ 1 ст. ложка) 🧂✨ Сахар — 50–60 г (≈ 3 ст. ложки) 🫖🍰 Растительное масло — 30 г (≈ 2–3 ст. ложки) 🌱🧉 Уксус яблочный — 150 мл (5%) или: 1 дес. ложка ≈ 10 мл уксуса 70% 🍎⚗️ 80 мл уксуса 9% 120 мл уксуса 6% Перец сладкий — 100–150 г (≈ 1–2 шт.) 🌶️🧅 Чеснок— 25 г (≈ 7–8 зубчиков) 🧄🐼 Огурцы— 1,5 кг 🍆🦀 Острый перец— по желанию 🌶️🔥 Выход: примерно 2–2,2 литра Как на вкус, скажу месяца через 3😄
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 482
- ER
- 2,4%
- Реакции
- 35