Пост канала
- фото
❤️🔥❤️ В КИТАЕ РАЗЛИЧАЮТ ВОСЕМЬ ОСНОВНЫХ ВИДОВ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. Кулинарные традиции Поднебесной складывались под влиянием климатических условий, доступных продуктов и стиля жизни в разных регионах страны К примеру, для сычуаньской кухни характерно обилие острых приправ, а для кантонской - употребление всех видов мяса, в том числе змей и улиток Характерная черта кулинарии Поднебесной - использование большого количества ингредиентов, среди которых главенствуют рис и лапша ❤️ЧТО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ В КИТАЕ: 📌 УТКА ПО-ПЕКИНСКИ - представляет собой натертую медом утку, приготовленную в печи на дровах из вишневого дерева Под кожу птицы предварительно нагоняют воздух, чтобы отделить жировую прослойку; 📌 ДИМСАМЫ - блюдо из рисового теста, напоминающее пельмени Начинкой могут овощи, морепродукты или мясо; 📌 СТОЛЕТНИЕ ЯЙЦА - куриные, утиные или перепелиные яйца, выдержанные в щелочном растворе в течение нескольких месяцев; 📌 СУП ИЗ АКУЛЬИХ ПЛАВНИКОВ - праздничное и дорогое блюдо, которое ценится за высокое содержание железа, фосфора и цинка; 📌ХОГО - целый набор компонентов, куда входят креветки, рыба, говядина или баранина. Ингредиенты варят с овощами и лапшой в самоваре хого ❤️Чай занимает особое место в китайской культуре Чайная церемония - обязательная часть официальных мероприятий и религиозных ритуалов Среди многообразия сортов наибольшей известностью пользуются Лунцзин, Тегуаньинь и Дунтин билочунь - зеленые чаи, которые ценят за насыщенный аромат, нежный вкус и бодрящий эффект ❤️В число популярных алкогольных напитков входят маотай и шаотин - водка и вино из риса. #китай #страна
Открыть в MAX- Просмотры
- 10
- ER
- 40,0%
- Реакции
- 4