Пост канала
- фото
//Что готовишь? Харчо на зиму с рисом. Помидоры 3 кг Морковь 700 г Лук 800 г Уксус 150 мл Сначала обжарить лук и морковь на масле, добавить туда помидоры (режу произвольно, не слишком крупно, чтобы было быстрее). Рис чуть проварить или залить горячей водой на пару часов. Головку чеснока 2 стручка горького перца 1,5 ст.л. хмели сунелли Кто любит по острее ещё 1 ст.л. красного перца Пучок зелени. У меня была петрушка. Когда помидоры поменяют цвет, добавляем измельчённый чеснок, специи, соль, сахар, петрушку, рис и варим ещё минут 15-20. Чтобы рис не развалился, можно его не заваривать. Но обязательно промыть. За 5 минут до готовности добавить уксус, перемешать, перелить в банки, закатать и укутать до полного остывания
Открыть в MAX- Просмотры
- 60
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 2