Пост канала
- фото
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога. Ингредиенты: · Сливочное масло – 180 г · Яйца – 4 шт. · Сахар – 70–100 г · Мука – 260 г · Разрыхлитель – 15 г Приготовление: 1) Мягкое сливочное масло взбить с сахаром миксером пару минут. 2) Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая. 3) Муку и разрыхлитель всыпать в три этапа, тесто взбивать на средней скорости. Готовое тесто переложить в кондитерский мешок, немного теста оставить для украшения. Можно использовать две одноразовые формы размером 22×15 см, как я, или одну большую. Отсадить дно пирога по всему периметру формы, затем выложить начинку ( у меня это густое варенье ирга и крыжовник ) не доходя 0,5 см до краёв, после этого отсадить бортики и сеточку сверху. Поставить в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 35–40 минут. Как только зарумянится – накрыть фольгой и печь ещё 20 минут. А ещё, такой пирог прямо в формах можно заморозить и выпекать , тогда, когда захочется вкусненького. Выпекаем не размораживая, по такому же принципу: поставить в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 35–40 минут. Как только зарумянится – накрыть фольгой и печь ещё 20 минут. Пробуйте и пишите, что у вас получилось))
Открыть в MAX- Просмотры
- 80
- ER
- 3,8%
- Реакции
- 3