Пост канала
- фото
Этот ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ не оставит равнодушным никого. Насыщенно-трюфельный, одновременно нежный и терпкий, с приятной карамельной ноткой... 🍫🤎 Актуален как никогда в преддверии осенних уютных вечеров дома в кругу близких!🍁🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ: ❣️200 г тёмного шоколада (60-70%) ❣️ 200 г молочного шоколада ❣️200 г сливочного масла ❣️щепотка соли ❣️190 г сахара ❣️4 крупных яйца ❣️100 г муки ❣️1-2 ст. л. какао-порошка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ Смешиваем измельченный темный и молочный шоколад, сливочное масло и соль и нагреваем на водяной бане, регулярно помешивая лопаткой, до получения однородной массы. 2⃣ ️Отдельно взбиваем яйца с сахаром до получения светлой кремообразной массы, затем добавляем просеянную муку. Добавляем шоколадную смесь и тщательно перемешиваем. 3⃣ Смазываем форму для выпечки диаметром 20см маслом и выливаем в неё шоколадную смесь, отправляем в предварительно разогретую до 145° духовку и выпекаем приблизительно 40 минут. Края должны схватиться, но центр при этом быть слегка жидким, палочка должна выходить влажной☝️ 4⃣ Вынимаем пирог из духовки, даём ему полностью остыть и посыпаем какао-порошком. Нереально вкусно!🤤🤤
Открыть в MAX- Просмотры
- 186
- ER
- 8,1%
- Реакции
- 15