Пост канала
- фото
🍳 «Если холестерин повышен - про яйца лучше забыть». Этот совет многие слышали ещё от родителей или бабушек. Но за последние десятилетия наука сильно продвинулась вперёд. 🧠 Сегодня мы знаем, что пищевой холестерин из яиц оказывает гораздо меньшее влияние на уровень холестерина в крови, чем считалось раньше. Почему? Наш организм умеет удивительно точно регулировать этот процесс. Если холестерина поступает больше с пищей, печень обычно начинает вырабатывать его меньше. 📌 Поэтому для большинства здоровых людей 1–2 яйца в день не только безопасны, но и полезны. Яйца содержат: 🥚 полноценный белок; 👁️ лютеин, полезный для зрения; 🧠 холин, необходимый для работы мозга; 💪 витамин B12; ☀️ витамин D и другие важные вещества. Крупные современные исследования показывают, что умеренное употребление яиц не повышает риск инфаркта или инсульта у большинства людей. Исключение - некоторые пациенты с сахарным диабетом 2 типа, которым врач может рекомендовать ограничить количество желтков. А вот белок можно употреблять практически без ограничений. ❤️ Так что омлет на завтрак вовсе не враг сердца. Гораздо больше вреда сосудам приносит не одно яйцо, а привычка регулярно питаться фастфудом, сладкими напитками и полуфабрикатами. #МифыОСердце #ЯйцаИХолестерин #ЕженедельнаяСерия
Открыть в MAX- Просмотры
- 329
- ER
- 4,0%
- Реакции
- 13