Пост канала
🇷🇺🔴🐏На теневой сектор в овцеводстве приходится 80% рынка Овцеводство в России остается убыточным, а более 80% рынка находится в тени. Вывести его в плюс поможет индустриализация, к которой отрасль только приблизилась. Об этом заявил генеральный директор Национального союза овцеводов Андрей Григоращенко на агропромышленной выставке «Золотая осень». 📉По его словам, поголовье овец в России сократилось более чем в три раза к уровню 1990 года, до 17,8 млн голов, а рентабельность в организованном секторе составляет -22%. «Легальный бизнес, который работает в овцеводстве сегодня, не зарабатывает, а на каждом килограмме баранины теряет определенное количество денег», — сказал Григоращенко. 💻Как уточняется в его презентации, из 194 тыс. тонн баранины через систему «Меркурий» прошло только 40 тыс. тонн, остальные 154 тыс. тонн находятся «в нелегальном обороте». 👉«Наверное, основной фактор этой убыточности — это теневой сектор, который составляет более 80%, и то, что овцеводство не прошло ту фазу индустриализации, которая прошли молочное животноводство, свиноводство, производство мяса птицы. И мы стоим на пороге движения либо к индустриализации отрасли, либо к его окончательному уходу в тени», — продолжил Григоращенко. ✔️Масштаб снижает себестоимость контроля и позволяет заключать долгосрочные контакты с переработкой. Отраслевым решением может стать объединение малых хозяйств вокруг племенного ядра, кормовой базы сервисной инфраструктуры, указано в презентации. ☝️Григоращенко упомянул отдельные проекты «Мираторга», «Дамате», «Кавказской баранины» и других компаний, однако они пока единичны. Отрасли не хватает такого прироста индустриальных проектов, какой был в молочном животноводстве в 2005–2015 годах. По словам эксперта, потенциал роста — 800 тыс. тонн баранины в год. 🇷🇺Для новой модели индустриализации, считает Григоращенко, нужен развитый рынок, совместные усилия бизнеса и регуляторов, а также рост потребления баранины. Необходимый объем дополнительной господдержки в период перехода к индустриальной модели союз оценивает в 1,5–3 млрд в год. Включение овцеводства в Большой животноводческий проект, по словам эксперта, может стать драйвером масштабирования и индустриализации отрасли. 👉Глава союза овцеводов также указал на сохранившуюся генетическую базу, большую площадь пастбищ, научный и образовательный потенциал. Это, по его мнению, позволяет строить эффективные вертикально интегрированные модели и повышать экономическую эффективность отрасли. ИСТОЧНИК: Ветеринария и жизнь 📲🇷🇺Аграрные новости в режиме нон-стоп, календарь отраслевых событий, интересные статьи, персоны, тренды и прогнозы. Подписывайтесь! ▶️ПРЕДСЕДАТЕЛЬ в Телеграм ▶️ПРЕДСЕДАТЕЛЬ в МАХ
Открыть в MAX- Просмотры
- 215
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 1