Пост канала
🌱📈После двух лет снижения стоимость гречки на прилавках снова растет В середине августа 2026 года увеличение цены в рознице достигло 11,2% в годовом выражении. Потребительская стоимость гречневой крупы-ядрицы в России на 17 августа составила 85,6 руб. за 1 кг, увеличившись год к году на 11,2%, по подсчетам Росстата. 📈Впервые с 2024 года эта крупа стала стоить 85 руб. за 1 кг. Рост цен ускоряется: в середине июля увеличение цен на гречку год к году оценивалось в 4,6%, по данным Росстата. В середине июня речь шла о росте на 2,8%. 🌱Стоимость гречневой крупы у производителей в июне, согласно Росстату, увеличилась на 20,2% год к году. В «Рексофт Консалтинге» говорят, что отпускные цены сельхозпроизводителей на эту крупу в июне 2026 года достигли 19,4 тыс. руб., что больше на 70,4% год к году. Средняя оптовая цена крупы к 20 июля поднялась до 41,9 тыс. руб. за тонну, увеличившись на 43%. 📉Управляющий директор Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинга» Дмитрий Краснов отмечает, что сборы гречки в России сокращаются уже несколько лет подряд. По итогам 2026 года прогнозируется сбор на уровне 800 тыс. тонн. Краснов напоминает, что половина российской гречки собирается в Алтайском крае, который в этом году столкнулся с летней засухой. Хотя более фундаментальным и устойчивым фактором, вероятно, выступает сокращение посевных площадей. 👉Краснов говорит, что в 2026 году гречиха заняла 751 тыс. га, в 2024 году речь шла о 1,1 млн га. Эксперт вспоминает, что в 2024 году рентабельность гречихи в Алтайском крае оценивалась в 4,1%, в то время как у масличных она достигала 39,8%. Это естественным образом привело к тому, что аграрии начали перераспределять посевные площади в пользу более маржинальных культур. ✔️Краснов оценивает потребность российского рынка в гречке в 850–900 тыс. тонн в год, из них 400 тыс. тонн в год — для внутреннего потребления. Текущий прогноз в 800 тыс. тонн этот объем, очевидно, не покрывает. «Дефицита крупы для российского потребителя это не означает, но ценовой амортизатор в виде избыточных остатков, два года удерживавший цены у исторического минимума, заметно ослабевает»,— объясняет эксперт. ✔️Вернуть гречиху в устойчивый севооборот смогут лишь подтвержденная доходность на горизонте двух-трех лет и предсказуемые каналы сбыта, считает Дмитрий Краснов. 👉Он говорит, что текущее подорожание снова вводит культуру в зону работоспособной экономики, но пока не делает ее конкурентом масличных. Текущую рентабельность производства гречихи эксперт оценивает в 12%. ИСТОЧНИК: Коммерсант 📲🇷🇺Аграрные новости в режиме нон-стоп, календарь отраслевых событий, интересные статьи, персоны, тренды и прогнозы. ПРЕДСЕДАТЕЛЬ в МАКС: подписывайтесь!
Открыть в MAX- Просмотры
- 231
- ER
- —
- Реакции
- —