Пост канала
- Реклама · eridфото
Черинянь, черемша, суп «Юрма», региональные продукты — в 17|23 их переосмысливают через европейскую кухню. В интервью «Новому компаньону» Максим Четин рассказывает, как создаётся меню ресторана и почему локальный продукт может звучать современно. Реклама. ООО "Нью Стар". erid: 3apb1QrvkfDM7MsnFKGtJWMD9iyqbTjroUMLzZRAUxYTZ
Открыть в MAX- Просмотры
- 454
- ER
- —
- Реакции
- —