Пост канала
- видео
#рецепт Сочные стейки из форели Ингредиенты: Стейки форели Оливковое масло - 5мл Лимон - 1 шт Грейпфрут - 1 шт Специи для маринада : смесь сушеного томата, базилик, сухой чеснок Сливки 20% - 130 мл Сливочное масло - 20 г Сыр пармезан - 15 гр Сухой чеснок - 1 ч.л Приготовление: Стейк форели подрезаем как на видео и формируем шайбу и связываем нитью. Подготавливаем наш маринад и смазываем каждый кусочек с двух сторон. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут вместе со спаржей. Спаржу предварительно посолить и поперчить (по вкусу) Для соуса растапливаем сливочное масло, добавляем горячие сливки, пармезан, сухой чеснок и варим около 10 минут на медленном огне. Убираем с огня и соус готов. Подаем форель со сливочным соусом и спаржей! Приятного аппетита! Рыбаки ДВ
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 567
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 16