Пост канала
- фото
Я частенько рассказываю вам о бесстрашии и святости моего мужа, Александра Пятого, но сегодня речь пойдет о крахе его терпения. В течение первого года нашего брака моя мама, желая порадовать драгоценного зятя, готовила в день его прихода (выходной) в знак любви только одно — плов. И не просто плов, а разные его вариации: самаркандский, андижанский, ташкентский, с айвой, изюмом, перепелиными яйцами... Если это вдруг был не плов, то меню все равно являло собой тотальную рисовую диктатуру. Мастава – суп с рисом. Мясо с рисом. Рыба в сопровождении риса. Птица в обрамлении из риса. Голубцы? Скелет из риса. Пирог? Рисовый пуховик. Создавалось впечатление, что наша семья тайно готовится к оккупации Китая. Что поделать, в нашей семье любят крупы, а рис – особенно. В тот вечер всё шло как обычно: на столе дымилась очередная рисовая вселенная. Саня садится за стол с глазами мученика раннехристианской эпохи и невинно спрашивает: — Скажите, а картошка у вас в немилости? Её в этой семье не держат? Она в опале? — А чем тебе рис не угодил? — Не угодил? За этот год я съел риса больше, чем все китайские императоры, вместе взятые! С тех пор картина радикально изменилась. Теперь визиты к тёщеньке – тотальная картофельная реабилитация. На столе – пюре, драники, жареная, фри, гратен, бабка и «просто печёная в мундире, на всякий случай». Теперь волки сыты, овцы целы, а зять доволен и уже начинает вожделенно коситься на пироги. А я думаю: может, есть еще какие-то необычные рецепты из картофеля? Что скажете, друзья?
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 065
- ER
- 15,8%
- Реакции
- 641