Пост канала
- фото
Самые ПП-шные сырники (из приготовленных мною) Ну что, раз сегодня 1 сентября, то самое время начать новую жизнь. Я начала немного загодя, поэтому уже с рецептом. 📍Два пачки пластичного творога 5% по 200 граммов 📍Один очень спелый банан 📍1 столовая ложка кокосового сахара или сиропа топинамбура (тут надо ориентироваться на вкус, кому-то будет достаточно банана, кому-то надо 2 ложки) 📍2 ложки с горкой муки без глютена 📍 1 яйцо 📍Немножко растительного масла внутрь теста для пышности сырников (у меня масло виноградной косточки, но можно не выделываться и добавить обычной «Олейны») Специально сохранила фото главных ингредиентов, потому что разный творог требует больше или меньше муки. Вот тут я за пропорцию отвечаю. Без муки тесто слегка жидкое, мука его сразу собирает. В этой «муке» ещё и крахмал есть, так сырники не разваливаются. Ну и всё: банан измельчаем в пюре вилкой или блендером, все перемешиваем. Лепим мокрыми руками. Жарим на любом масле (я на кокосовом). Получается 8 штук. Да! Кладите их на сковородку так, что было свободное место вокруг, иначе всегда есть риск не перевернуть. Я ем с финиковым сиропом и чувствую, как худею и здоровею!
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 495
- ER
- 6,6%
- Реакции
- 99