Пост канала
- ссылка
Соус «Легенда» Хочу сказать, что этот соус можно использовать для голубцов, тефтелей, мяса и просто как подливку. Чего и сколько нужно: Сметана - 3 ст. л. Чеснок - 1-2 зубчика (измельчённый) Укроп - по вкусу Соль - по вкусу Приправы универсальные - по вкусу Крахмал - 1 ст. л. с горкой Вода холодная - 1 литр Томатная паста - 1-2 ст. л. (для красного варианта) Что и как делаем: В миске соединить сметану, чеснок, укроп, соль, приправы. Добавить томатную пасту (если нужен красный соус). Предварительно можно слегка обжарить пасту. Добавить крахмал и 1 литр воды. Тщательно все перемешать до однородности. Залить тефтели, котлеты, голубцы в форме. Поставить в духовку на 5-7 минут. Соус должен закипеть и загустеть. У меня предварительно с водичкой перцы тушились минут 30, и потом я уже добавила соус и ещё раз убрала в духовку. Хочу заметить, что раньше у меня получались соусы, в которых на следующий день стоит ложка… сколько бы я не пробовала и как бы не играла с ингредиентами. Этот даже не следующий день не превратится во «вчерашнюю манку»😂 🔗 ссылка на канал
Открыть в MAX- Просмотры
- 49
- ER
- 4,1%
- Реакции
- 2