Пост канала
- видео, фото
Создали блюдо, вдохновившись картинами великого Куинджи: Мариуполь присоединился к всероссийскому гастрофестивалю Уже четвертый год ассоциация ресторанов Milimon Team проводит гастрофестиваль «Искусство есть». В этот раз организаторы выбрали тему «Творцы». Ее смысл - вдохновлять шеф поваров известными персоналиями, «гениями места», которые прославили свой город в прошлом или настоящем. С помощью этой акции жители многих городов России смогут познать историю и ознакомиться с наследием таких людей через гастрономию. В Мариуполе участником проекта стал ресторан «Хмели Летели». Шеф повар заведения Ирина Проценко воодушевилась творчеством известного русского художника и уроженца города Архипа Куинджи, а особенно его картиной «Березовая роща», и приготовила грузинскую холодную закуску гебжалио. На картине изображена густая зелень, наполненная солнечным сиянием, пробивающимся сквозь листву. На полотне встречаются два состояния - тень и свет, прохлада и тепло, глубина и сияние. Читать нас в МАХ
Открыть в MAX- Просмотры
- 391
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 2