Пост канала
- фото
❗️В ходе проведения эпидемиологического расследования в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в предприятии общественного питания Суши-маркет «КУХНЯ СОЛНЦА» (г. Оренбург, Донецкая 133/1), Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области установлены нарушения санитарного законодательства в части несоблюдения поточности технологических процессов, отсутствия маркировки полуфабрикатов, несоблюдения сроков годности пищевой продукции, отсутствия личных медицинских книжек у персонала с отметками о прохождении медицинского осмотра (обследований) и гигиенического обучения, отсутствия маркировки производственного инвентаря и др. 🧪По результатам лабораторных исследований более 16 % исследованных образцов продовольственного сырья, полуфабрикатов не соответствовали требованиям гигиенических нормативов. ⚖️ Решением суда Ленинского района г. Оренбурга деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуги общественного питания, в том числе приготовлению пищи, ее хранению и реализации населению в Суши-маркете «КУХНЯ СОЛНЦА» приостановлена на 9️⃣0️⃣ суток. ✅Исполнение выданного предписания об устранении выявленных нарушений находится на контроле Управления. #суши #производство #приостановка
Открыть в MAX- Просмотры
- 253
- ER
- 3,2%
- Реакции
- 8