Пост канала
- фото
🍃В День белого гриба напоминаем о главных правилах любителей тихой охоты ✅ Собирайте только те грибы, которые вы хорошо знаете. ❌ Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у которых у основания ножки имеется клубневидное утолщение (как, например, у красного мухомора или бледной поганки), и не пробуйте их на вкус. 🛑 Не собирайте «шампиньоны», имеющих на нижней поверхности шляпки пластинки белого цвета. 🛑 Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой. ❗ Не оставляйте без присмотра в лесу, парке, саду маленьких детей. ❌Не пробуйте на вкус сырые грибы. ❌ Никогда не употребляйте в пищу перезрелые, ослизлые, дряблые, червивые и испорченные грибы. 🔶 Помните о возможности развития ботулизма и других бактериальных заболеваний при нарушении санитарно-гигиенических требований при их консервировании. 🫙 Каждый вид грибов следует консервировать отдельно 🔷Грибы-млечники (грузди, волнушки, свинушки, белянки, чернушки) перед засолом нуждаются в предварительной обработке – отваривании или вымачивании. #грибы #сбор #обработка #безопасность
Открыть в MAX- Просмотры
- 283
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 2