Пост канала
- видео
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ🍰 Автор рецепта@elyablueberry 🍰Бисквит d-16: 4 яйца 100 г сахара 20 г ванильного сахара 120 г муки 1 ч л разрыхлителя Отделяю белки от желтков, 2/3 сахара добавляю в белки, 1/3 - к желткам. Взбиваю сначала белок до пышных пиков, затем желтки. Объединяю и просеиваю муку с разрыхлителем Выпекать при 160 градусах 40 мин 🍰Крем: 360 г творожного сыра 200 мл сливок 33% 40-50 г сахарной пудры 1 ч л ванильного сахара Смешать охлаждённые ингредиенты в чаше и взбить миксером 4-5 мин 🍰Малиновая начинка: 150 г малины 25 г сахара Размять и перемешать ягоду с сахаром Чем больше получится бисквитных коржей, тем красивее будет торт в разрезе, у меня вышло 5 коржей и 4 прослойки с начинкой Приятного аппетита!❤️ А вы приготовили бы такой тортик?😋😍 🍪Торты | Пироги | Выпечка
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 785
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 18