Пост канала
- фото
🌶Что сегодня происходит с ресторанным бизнесом — и куда он движется дальше? Ответы будут искать 20 октября в Самаре на Евразийском Ресторанном Форуме - https://e-r-f.ru/sam/?ch=samara_dosug Впервые форум пройдет в городе и соберет представителей локальной индустрии и экспертов из разных регионов. На одной площадке встретятся люди, которые отвечают за кухню, финансы, маркетинг, персонал и развитие ресторанных проектов. 🍤По промокоду SAMERF действует скидка 10% на все категории билетов! Среди спикеров: — Максим Романцев, генеральный директор ресторана Savva, обладателя звезды Michelin — Павел Торхов, директор по маркетингу ресторанов «Сыроварня» — Марина Николаева, директор по персоналу «Лидер групп» — Сергей Жданов, основатель холдинга Global Kitchen («По-честному», «Едатека», POSH, «Бык и Море») — Ян Сорока, шеф-повар азиатского бистро WanWai — Руслан Кантюков, бренд-шеф ресторанного комплекса «Кухмистерская фон Вакано» — Леон Айрапетов, операционный директор Плавно — Галина Виноградова, предприниматель и сооснователь консалтинговой компании «Бизнес-Гарант» — Павел Ханженков, коммерческий директор iiko и многие другие. Вместо теории — опыт действующих специалистов: кейсы, рабочие инструменты и разговор о задачах, с которыми ресторанный рынок сталкивается прямо сейчас. В этом году география форума охватит 10 городов России, и впервые среди них — Самара. 📍 20 октября, HolidayHall Samara 🌶Узнать больше о форуме - https://e-r-f.ru/sam/?ch=samara_dosug
Открыть в MAX- Просмотры
- 300
- ER
- —
- Реакции
- —