Пост канала
- видео
ХАЧАПУРИ ПО - АДЖАРСКИ🔥 Обязательно готовьте, это безумно вкусно 🤤 Ингредиенты: ⁃ дрожжи сухие 4 гр ⁃ теплая вода 125 гр ⁃ сахар 1 ст л без горки ⁃ соль 1 чл л без горки ⁃ мука 220 гр ⁃ масло растительное 30 гр и немного для чаши ⁃ сулугуни 240 гр ⁃ желток 2 шт ⁃ сливочное масло Дрожжи залить теплой водой, добавить Сахар, перемешать. Добавить соль, просеять муку, добавить масло. Далее вымешиваем, в кухонной машине это займёт 5 минут, руками минут 10, вымешиваем, сначала будет липнуть к рукам, МУКИ НЕ ДОБАВЛЯТЬ, терпения и все получится идеально ✨ Чашу смазать масло, прикрыть тесто в контакт пищевой плёнкой, накрыть полотенцем и в теплое место НА ЧАС! Тесто делим на 2 части, раскатываем каждую в овал и формируем как я показала, края обязательно защипываем 🥰 Смазываем края желтком и в заранее разогретую до 230 гр духовку на 7-10 минут! Будьте внимательны, как края подрумянятся, достаем, добавляем желток и снова в духовку на 1-2 минуты👌 В горячие лодочки по кусочку сливочного масла🤤
Открыть в MAX- Просмотры
- 12 919
- ER
- 6,7%
- Реакции
- 871