Пост канала

1. 30.07 · 07:14видео

   🔥 Ребрышки барбекю — мясо, которое тает во рту 🤤 Сочные, ароматные, с аппетитной карамельной корочкой… Такие ребрышки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть! Сохраняйте рецепт ❤️ 📌 Ингредиенты: 🥩 Свиные ребрышки (лента) — 1кг (500р/кг) Для маринада: 🧂 Соль — примерно по 1/2 ч. л. с каждой стороны 🌶 Паприка — по вкусу Для соуса: 🍅 Кетчуп — 2 ст. л. 🥢 Соевый соус — 2 ст. л. 🌶 Соус шрирача — 1-2 ст. л. 🍯 Мед — 2 ст. л. 🔥 Соус барбекю — 4 ст. л. 👨🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Если на внутренней стороне ребрышек есть пленка — снимите ее. Натрите мясо солью и паприкой с обеих сторон, плотно заверните в фольгу и отправьте в духовку. 2️⃣ Запекайте при 180°C примерно 1,5 часа, чтобы мясо стало очень мягким. 3️⃣ Смешайте кетчуп, соевый соус, шрирачу, мед и соус барбекю до однородности. 4️⃣ Достаньте ребрышки, раскройте фольгу, щедро смажьте соусом и запекайте 10 минут. 5️⃣ Еще раз смажьте ребрышки соусом и верните в духовку еще на 5 минут, чтобы получилась красивая глазированная корочка. 😍 Подавайте с картофелем, овощами-гриль или свежим салатом. Мясо получается настолько нежным, что буквально само отделяется от косточки! ☎️ +79129277179 💻 Delikatesy72.ru

   Открыть в MAX

   Просмотры

   575

   ER

   —

   Реакции

   —