Пост канала
- видео
Кетчуп из кабачков В рецепте прописала все подробно👌 Нам понадобится: ✅Кабачки 2 кг ✅Лук 500 гр ✅Соль 2 ст л ✅Сахар 10 ст л ✅Вода 200 мл ✅Паприка копченая 2 ст л ✅Перец красный молот 1чл ✅Томатная паста 400 гр ✅Уксус 9 % 120 мл Приготовление: Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке, лук измельчаем блендером, можно пропустить через мясорубку, как удобно Соединяем вместе и отжимаем с них сок. Добавляем соль, сахар, воду, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 20 минут. Затем убираем крышкой и тушим ещё 10 минут. Добавляем паприку,перец, томатную пасту, уксус и тушим ещё 10 минут. Пробиваем блендером и горячим раскладываем по баночкам, сверху наливаем 1 ст л растительного масла и закатываем крышками.
Открыть в MAX- Просмотры
- 20 480
- ER
- 4,5%
- Реакции
- 923