Пост канала
К 2026 году на средний доход человека можно будет купить почти на четверть больше рыбного филе, чем три года назад – 110,3 кг. Такой вывод сделали в Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) для "РГ". Поводом для таких данных стало увеличение предложения: сфера переходит от экспорта сырья к поставкам готовой продукции (как на внешний, так и на внутренний рынок) с более высокой стоимостью. Отмечается, что это особенно заметно на примере минтая: раньше он отправлялся свежемороженым на обработку в Китай, а затем возвращался на российский рынок готовым к употреблению, а сейчас все больше этапов работ выполняется на территории России, сообщает РГ. Как жаль, что неясно, с какими данными проводилось сравнение, и в какую рыбу осуществлялся перевод. Каково значение "среднедушевого дохода" и какая именно рыба имелась в виду? Ведь существенная разница, если основной упор делался на лосося или треску, и совсем другое дело, если речь идет о минтае, мойве и так далее. Исходя из цен на рыбу в магазинах, можно предположить, что наиболее востребованные виды были направлены на увеличивающийся экспорт в Китай и страны Евросоюза, оставляя россиян довольствоваться менее качественными видами рыбы.
Открыть в MAX- Просмотры
- 388
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 4