Пост канала
- видео, фото
Маринованные лимоны Простая закуска, которая преображает обычный лимон в нечто особенное 👉 мягкий, пряный, с лёгкой остринкой. Отлично подходит к рыбе, мясу или как яркий акцент в салате. Ингредиенты: 📌 лимоны - 3 шт 📌 репчатый лук - 0,5 шт (тонко нарезанный) 📌 оливковое масло - 3 ст.л. 📌 соль - 1 ч.л. 📌 сахар - 1 ч.л. 📌 чёрный перец горошком - 0,5 ч.л. 📌 семена кунжута - 1 ч.л. 📌 гвоздика - 2 бутона 📌 розмарин - 1 веточка 📌 семена кориандра - 0,5 ч.л. Приготовление: 1.Лимоны нарезать тонкими ломтиками на ручном слайсере или обычным ножом. 2.Выложить ломтики в банку, добавить лук и все специи, полить оливковым маслом. 3.Банку плотно закрыть и оставить мариноваться минимум 24 часа при комнатной температуре или в холодильнике, периодически переворачивая, чтобы всё пропиталось равномерно. Через сутки лимоны готовы.Мягкие, ароматные, с насыщенным вкусом специй.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 588
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 16