Пост канала
- фото
Хрустящие гренки с яблоком: осенний завтрак за 15 минут — нужны лишь хлеб, яблоко и яйца Особенно хорошо такие гренки идут утром с кофе или чаем: продукты самые простые, а завтрак выглядит намного интереснее обычного бутерброда. Для приготовления вам понадобится Хлеб для тостов — 4 ломтика, яблоко — 1 крупное, яйца — 2 шт., молоко — 50 мл, сахар — 1 ст. л. для яблок и еще 1 ч. л. в яичную смесь, корица — 1/2 ч. л., сливочное масло — 15–20 г, щепотка соли. Как готовить Яблоко очистите по желанию и нарежьте тонкими дольками. На сковороде растопите половину масла, выложите яблоки, добавьте сахар и корицу. Готовьте 3–4 минуты, пока дольки не станут мягче, но еще сохранят форму. На два ломтика хлеба разложите теплые яблоки и накройте оставшимся хлебом. Яйца взбейте с молоком, сахаром и щепоткой соли. Быстро окуните каждый сэндвич с обеих сторон — долго держать в смеси не нужно, иначе хлеб размокнет. Обжарьте на оставшемся сливочном масле на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. Разрежьте по диагонали и подавайте горячими. Полезный совет Если яблоки очень сочные, после обжаривания дайте начинке минуту постоять на сковороде без крышки. Лишний сок выпарится, и гренки останутся хрустящими, а не влажными.
Открыть в MAX- Просмотры
- 275
- ER
- 4,4%
- Реакции
- 12