Пост канала
- видео
Тортик с шоколадным бисквитом Безумно вкусный!, я точно буду готовить снова и снова 😍, попробуй и ты😋 🔺КБЖУ: 242/23,49/6,92/20,98 Ингредиенты ↓ Для бисквита: • яйцо - 1 шт • молоко - 50 мл • рисовая мука - 20г • какао - 5г • подсластитель - 2г - белки отделяем от желтков, смешиваем все сухие ингредиенты вместе, затем добавляем их к желткам, добавляем молоко и перемешиваем; - белки необходимо взбить до крепких пиков (это когда у вас белки твердо остаются в миске и не падают), с помощью силиконовой лопатки вмешиваем их к желтковой смеси, аккуратными движениями, чтобы не повредить структуру белков. - выливаем тесто в кольцо и отправляем в разогретую духовку до 180t на 20-25 минут (проверить зубочисткой готовность), дать остыть и нарезать на мелкие кусочки. Крем: • мягкий творог - 120г • подсластитель - 2г - всё смешать и собрать тортик в стаканчике или тарелочке: на дно выкладываем бисквит, затем крем, опять бисквит, крем и отправляем в холодильник для пропитки на пару часов или на ночь. Сборник ПП Рецептов
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 542
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 6