Пост канала
- фото
Первые российские бананы 🍌показали высший класс качества В испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» завершен этап исследований первых сочинских бананов. Анализ выявил значительные преимущества отечественных бананов. Калий - выше мировых показателей! Сочинские пробы демонстрируют выдающиеся показатели: желтый «Кавендиш» накопил 4200 мг/кг, а зеленый плод на стадии съема – 3900 мг/кг. Для сравнения: по данным Института питания Китая средний показатель составляет 2560 мг/кг, официальный справочник России (ФИЦ Питания и биотехнологии) – 3480 мг/кг, база Минсельхоза США (USDA) – 3580 мг/кг, а по французской базе Ciqual варьируется от 3080 до 4260 мг/кг. Результаты исследований показали, что выращенные в Сочи бананы продемонстрировали не только полное соответствие нормам пищевой безопасности (ТР ТС) и товарному качеству (ГОСТ), но и значительно превзошли массовый импорт по содержанию калия.
Открыть в MAX- Просмотры
- 808
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 13