Пост канала
- фото
Профилактика йододефицитных заболеваний Профилактика йододефицитных заболеваний (ЙДЗ) делится на три уровня: массовый, групповой и индивидуальный. Поскольку йод не накапливается в организме, его поступление должно быть регулярным. 1. Массовая профилактика (для всего населения). Основной и самый эффективный метод, рекомендованный Всемирной организацией здравоохранения, — всеобщее йодирование поваренной соли. • Нормы потребления: В 1 грамме йодированной соли содержится 40 мкг йода. При суточном потреблении 5 граммов соли взрослый человек получает необходимые 150–200 мкг йода. • Особенности: Йодированная соль не отличается от обычной по вкусу. Для сохранения микроэлемента соль следует хранить в сухом, темном месте в плотно закрытой посуде. Срок годности зависит от формы йода: йодид калия сохраняет свойства до 6 месяцев, йодат калия — до 9 месяцев. • Обогащенные продукты: также обогащают йодом хлеб, молоко и куриные яйца. 2. Групповая профилактика (для групп риска). Применяется в организованных коллективах, где риск дефицита наиболее высок. К группам риска относятся: • Беременные и кормящие женщины. Потребность в йоде у них возрастает до 250–300 мкг в сутки. Им назначается ежедневный прием препаратов йодида калия в физиологических дозах под контролем врача. • Дети и подростки. Особенно в периоды активного роста и полового созревания. В детских садах и школах часто используется йодированная соль при приготовлении блюд.2 источника 3. Индивидуальная профилактика. Направлена на конкретного человека и включает: • Сбалансированное питание. Регулярное включение в рацион морской рыбы (хек, треска, лосось), морепродуктов (кальмары, креветки, мидии), морской капусты (ламинарии), молочных продуктов и яиц.2 источника • Прием препаратов. Назначается врачом людям, которые по медицинским показаниям не могут употреблять достаточное количество соли (например, при гипертонии), или проживают в эндемичных районах и не имеют доступа к йодированным продуктам. Самостоятельный прием высоких доз йода без назначения врача опасен. • Здоровый образ жизни. Отказ от курения (табачный дым содержит тиоцианаты, мешающие усвоению йода) и алкоголя. Важные правила: • Для беременных: Перед планированием беременности и во время нее необходимо проверить тиреоидный статус (уровень ТТГ и Т4). • При готовке: Йод частично разрушается при длительной термической обработке. Солить блюда лучше в конце приготовления. • Лечение: Если у человека уже диагностировано заболевание щитовидной железы (например, узловой зоб или аутоиммунный тиреоидит), профилактика и лечение должны проводиться строго под контролем эндокринолога, так как бесконтрольный прием йода может спровоцировать тиреотоксикоз. Профилактика — залог долголетия и хорошего самочувствия!
Открыть в MAX- Просмотры
- 40
- ER
- —
- Реакции
- —