Пост канала
- фото
🍕🍕🍕САМОЕ ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ РОГУЛЕК и пиццы! Побалуйте своих родных рогульками по моему рецепту и они будут их просить снова и снова!!! Все, кто пробовал у меня рогульки, или пек их по этому рецепту, соглашались со мной!👍 Это рецепт моей мамы. Она всю жизнь пекла именно так, и я у нее переняла. Сколько бы я других рецептов за свою жизнь не перепробовала, для меня это самый вкусный! Начинки можно делать абсолютно разные , сладкие и нет. Пиццу я тоже пеку только на таком тесте (или на заливном), на дрожжевом не люблю. На фото рогульки с картошкой, с яйцом и зеленым луком. ✅️Тесто: 🔸️250 г сметаны (кефиром не заменяем, будет не тот вкус и консистенция, менее вкусно!) 🔸️2 яйца 🔸️2 ст.л. сахарного песка 🔸️0,5 ч. л. соли 🔸️50 мл растительного масла 🔸️Мука до получения мягкого, но способного раскатываться теста. ✔️Заливка начинки для румяности: яйцо и сметана 1:1, чуть соли. ✔️В густое картофельное пюре добавить 1 яйцо, будет гораздо вкуснее! ✔️Выпекать при 200 -220° до румяности, зависит от духовки. ✔️Горячими смазать сливочным маслом. 🔹️Я люблю рогульки с картошкой, с яйцом, с капустой, с брусникой. ❓️❓️❓️А вы любите печь рогульки? Какие начинки у вас самые любимые?
Открыть в MAX- Просмотры
- 12 356
- ER
- 3,2%
- Реакции
- 391