Пост канала
- фото
ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ЯБЛОКО И ЯЙЦО — ГОТОВИМ АРОМАТНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! МЯГКОЕ, СДОБНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ — ЭТО УДИВИТЕЛЬНОЕ ЛАКОМСТВО ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА! ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 18–22 ШТ.): ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА: * Яблоко — 1 шт. * Сливочное масло — 1 ст. л. * Сахар — 2 ст. л. * Корица — по вкусу ТЕСТО: * Яйцо — 1 шт. * Соль — щепотка * Ванильный сахар — 8 г * Сахар — 50 г * Молоко — 2 ст. л. * Сливочное масло (растопленное) — 50 г * Разрыхлитель — 4 г * Мука — 250 г ДЛЯ ПОДАЧИ: * Сахарная пудра — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очистите яблоко и нарежьте мелкими кубиками. 2. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и корицу. 3. Готовьте на среднем огне 5–7 минут до мягкости и лёгкого карамельного аромата. Остудите. 4. В миске взбейте яйцо с солью, ванильным сахаром и обычным сахаром. 5. Добавьте молоко и растопленное масло, тщательно перемешайте. 6. Всыпьте разрыхлитель и постепенно вводите муку, замешивая мягкое тесто. 7. Добавьте остывшую яблочную начинку и хорошо перемешайте. 8. Сформируйте небольшие шарики или выложите ложкой на противень, застеленный пергаментом. 9. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до золотистого цвета. 10. Остудите и посыпьте сахарной пудрой. СОВЕТЫ: * Не добавляйте всю муку сразу — тесто должно быть мягким, но не липким. * Если яблоко сочное, добавьте немного больше муки. * Можно добавить изюм или орехи для разнообразия. * Печенье остаётся мягким даже на второй день, если хранить его в контейнере. * Для усиления вкуса добавьте щепотку мускатного ореха. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 45
- ER
- —
- Реакции
- —