Пост канала
- фото
Творожное печенье с бананом 🍌 Мягкое, тающее, с банановой ноткой! Это печенье объединяет пользу творога и сладость спелого банана: тесто получается нежным, чуть влажным, с приятной золотистой корочкой по краям. Банан лучше брать очень спелый, с коричневыми точками — он даёт максимум аромата и естественную сладость. Готовится без сахара в тесте, хватит сладости самого банана и пудры сверху. Хорошо к утреннему чаю, в школу детям или как лёгкий перекус. Ингредиенты: * Творог 9% — 300 г * Банан — 1 шт. * Яйцо — 1 шт. * Мука — 200 г * Масло сливочное — 50 г * Разрыхлитель — 1 ч.л. * Ванильный сахар — 1 пакетик * Сахарная пудра — 2 ст.л. Приготовление: 1. Творог протереть через сито или пробить блендером до однородности. 2. Банан размять вилкой в пюре, соединить с творогом и яйцом. 3. Добавить растопленное масло, ванильный сахар, перемешать. 4. Ввести муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. 5. Сформировать печенье ложкой или руками, выложить на противень с пергаментом. 6. Выпекать при 180°C 20–25 минут до золотистого цвета. 7. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Подавайте с чашкой какао или тёплого молока! ☕
Открыть в MAX- Просмотры
- 240
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 2