Пост канала
- фото
Красинский Н. П. Сахар из можжевеловой ягоды : [брошюра] / Н. П. Красинский ; Главное управление рабочего и студенческого снабжения НКП РСФСР. — [Москва] : Учпедгиз, 1944 По сахаристости можжевеловая ягода не уступает винограду, значительно (в 2-3 раза) превосходя другие ягоды и плоды. В можжевеловой ягоде имеется эфирное масло, обладающее своеобразным бальзамическим запахом и вкусом, В семенах находится особое горькое вещество, так называемый юниперин. Сахар и эфирное масло определяют вкус мякоти ягоды - сладко-пряный; при размельчении семян зубами во рту ощущается горечь. Ссылка на файл в МАХ: https://max.ru/sovuche/AaCWCvEgL08 Ссылка на файл в Телеграм: https://t.me/sovuche/17893 На сканирование новых учебников: pay.cloudtips.ru/p/e33d9991
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 161
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 78