Пост канала
- фото
🍷 Август на тарелке: пейринг с летним урожаем Мы привыкли, что к мясу — красное, к рыбе — белое. Но лето — время экспериментов! В август на рынке и в огороде можно найти самое вкусное - свежие овощи, грибы, зелень. Мы собрали 3 дуэта с сезонными продуктами. Читайте и пробуйте 🍇 🔥 Жареный картофель с лисичками & Оранжевое вино Что готовим: Молодой картофель обжарьте до золотистой корочки, добавьте лук и лесные лисички. Что подаём: Оранж — вино с лёгкой терпкостью и нотами сухофруктов. Балансирует жареную текстуру и подчёркивает лесной аромат грибов. 🥞 Кабачковые оладьи & Розе Что готовим: Кабачки натрите на тёрке, отожмите, смешайте с яйцом и мукой, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Что подаём: Розе — легкое розовое вино с ягодными тонами создаст интересный контраст нежным оладьям. 🥂 Свежий редис & Игристое вино Что готовим: Пучок хрустящего редиса с зеленью. Порежьте слайсами или дольками, можно добавить соль и масло. Что подаём: Игристое (брют) — кислотность и пузырьки смягчают остроту редиса, освежают вкус и идеально рифмуются с его хрустом. 🌽 Запечённая кукуруза & Кокур Что готовим: Початки кукурузы, запеките до подпалин со сливочным маслом и солью. Что подаём: Кокур — плотное, маслянистое белое вино с оттенками мёда. Его насыщенная текстура идеально дополняет сладость кукурузы и жирность масла. 🍂 Ловите момент! Августовский урожай и небанальные винные сочетания ждут вас. Приходите в НАШЕ — мы подберём то самое вино, которое идеально дополнит ваш летний рецепт.
Открыть в MAX- Просмотры
- 117
- ER
- 3,4%
- Реакции
- 4