Пост канала
- фото
🍡30 августа - День зефира! Сегодня отличный день, чтобы побаловать себя воздушным, нежным лакомством. Зефир представляет собой пористую массу, приготовленную из сахара, загустителя (пектина или агар-агара), яичных белков и фруктово-ягодного пюре. Его мягкая текстура и сладкий вкус делают лакомство популярным во всём мире. 📝Зефир - не только сладкое лакомство, в умеренных количествах он может быть даже полезным, отмечает Валентина Николаевна Негода, заведующий Службой медицинского сопровождения Рефтинского СУВУ: ✅Низкая калорийность. В среднем зефир содержит 250-300 ккал на 100 г, что делает его более диетическим вариантом по сравнению с многими другими сладостями. ✅Отсутствие жиров. В составе классического зефира нет растительных или животных жиров - это важно для тех, кто следит за их потреблением. ✅Лёгкая усвояемость. Воздушная структура позволяет организму легко переваривать зефир, не вызывая тяжести в желудке. ✅Пектин или агар-агар в составе. Эти загустители благотворно влияют на пищеварение: пектин помогает выводить токсины, а агар-агар богат йодом и полезными минералами. 💬«Зефир может стать разумной альтернативой более калорийным десертам, если употреблять его в умеренном количестве, 1-2 штучки в день вполне достаточно. Особенно стоит обратить внимание на зефир с пектином: он поддерживает работу желудочно-кишечного тракта и способствует выведению вредных веществ. Главное - выбирать продукт с натуральным составом, без избытка красителей и консервантов», - отмечает Валентина Николаевна. #ЗдоровьеРефтСУВУ
Открыть в MAX- Просмотры
- 101
- ER
- 13,9%
- Реакции
- 14