Пост канала
- фото
🤗6 августа - Всемирный день горчицы! Гастрономический праздник носит неофициальный, народный характер. Его цель - привлечь внимание к одной из древнейших приправ в истории человечества – ведь горчица известна уже более 3 000 лет, её использовали в Древнем Риме, Греции и Египте. Сегодня горчица популярна по всему миру в самых разных видах:французская (острая),дижонская (мягкая, с винным привкусом),русская (жгучая),английская (порошковая) иамериканская (сладковатая, ярко-жёлтая). 📝Горчица - не просто приправа, а настоящий кладезь пользы для человека. В чем она заключается? Рассказывает Валентина Николаевна Негода, заведующий Службой медицинского сопровождения Рефтинского СУВУ: ✅ Стимулирует пищеварение. Эфирные масла в составе горчицы усиливают выработку желудочного сока и улучшают аппетит. ✅ Обладает антисептическим действием. Помогает бороться с бактериями в пищеварительном тракте. ✅ Содержит витамины и минералы. В горчице есть витамины группы B, A, D, E, а также кальций, магний, фосфор и железо. ✅ Улучшает кровообращение. Жгучие компоненты расширяют сосуды, что может помочь при простудах и мышечных болях (в виде горчичников). ✅ Укрепляет волосы и кожу. Маски с горчицей стимулируют рост волос, а в косметологии её используют для тонизирования кожи. 💬«При употреблении горчицы важно помнить о разумных количествах. Её жгучие компоненты стимулируют пищеварение, но при некоторых заболеваниях ЖКТ она может вызвать обострение.Если у вас нет противопоказаний, 1-2 чайные ложки горчицы в день в составе блюд принесут только пользу: улучшат аппетит и обогатят рацион микроэлементами», - отмечает Валентина Николаевна. #ЗдоровьеРефтСУВУ
Открыть в MAX- Просмотры
- 135
- ER
- 12,6%
- Реакции
- 17