Пост канала
- фото
В среду в КИГМ №23 прошла традиционная «ПрофСреда»! 👨🍳🔥 В лабораториях колледжа прошли практические занятия для будущих поваров. Студенты группы 23ПК на Напольном проезде работали под руководством Сергея Киселёва, шефа ресторана «Кафе Пушкин у фонтана». Вместе они приготовили салат Нисуаз в авторской подаче и рубленые котлеты «Пожарские» с припущенным рисом и грибами в сметанном соусе. На площадке Орджоникидзе группа 24ПК провела занятие с Артуром Олеговичем Болговым, членом ассоциации Chefs Team Russia. Студенты осваивали приготовление тыквенного супа-крема с чипсами из молда и гренками. Спасибо нашим шефам за ценный опыт, а студентам — за усердие и отличный результат! 💙 #КИГМ23 #ДОНМ #КолледжиМосквы #ПрофСреда
Открыть в MAX- Просмотры
- 449
- ER
- 2,2%
- Реакции
- 10