Пост канала
- фото
Какой картофель полезнее? Цвет кожуры картошки — сортовой признак, который не оказывает практически никакого влияния на качество продукции. А вот цвет мякоти дает определенные преимущества: • В сортах картофеля с белой мякотью больше всего крахмала • В сортах с желтой — повышенное содержание каротина (витамин А) • В сортах с красноватой — повышенное содержание антоцианов (антиоксидант), полезных для укрепления иммунной системы
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 398
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 44