Пост канала
- фото
Пирожки: забытый старый рецепт. Тесто тает во рту — без дрожжей!😋 ✅Ингредиенты: мука, 600 г; кефир жирный, 250 мл; яйца, 2 шт; масло растительное, 3 ст.л; соль и сода по 1 ч.л; сахар, 1 ст.л. ✅Начинка: яйца, 6 – 8 шт; зеленый лук - пучок; соль, перец. ✅Готовим: Яйца отвариваем, остужаем, смешиваем с резаным зеленым луком, зеленью, солим и перчим. Для теста продукты должны быть комнатной температуры. Яйца смешиваем с солью, сахаром, перемешиваем. Вливаем кефир и всыпаем соду, перемешиваем. Вливаем растительное масло и перемешиваем. Муку просеиваем и частями всыпаем. Вымешиваем мягкое и однородное тесто, накрываем и оставляем на 15 минут. Формируем пирожки с начинкой. Обжариваем на растительном масле в сковороде до румяности. Огонь небольшой, чтобы пирожки равномерно пропекались. Приятного аппетита!❤️ ❤️Понравился рецепт?
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 561
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 17