Пост канала
- видео
🍰 Нежный творожный пирог с ягодами Как приятно, когда сладкое и кислое идеально сочетаются в одном куске! 📝 Ингредиенты: Тесто: • сахар – 4 ст.л • яйцо – 1 шт • желток – 1 шт • мука – 230 г • соль – щепотка • масло сливочное – 100 г • разрыхлитель – 1 ч.л Начинка: • творог – 250 г • сметана жирная – 4 ст.л • сахар – 7 ст.л • яйцо – 1 шт • кукурузный крахмал – 3 ст.л • любимые ягоды – 250-300 г 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем до эластичной массы сахар, яйцо, желток, муку, соль, сливочное масло и разрыхлитель. 2. Распределяем тесто по форме, формируя бортики, и убираем в холодильник на 30 минут. 3. Взбиваем блендером творог, сметану, сахар, яйцо и кукурузный крахмал до однородной массы. 4. Высыпаем ягоды на тесто, заливаем начинкой и отправляем в разогретую до 180°C духовку на ~40 минут. Дайте пирогу немного остыть, а затем нарежьте его на кусочки, чтобы насладиться великолепным сочетанием текстур и вкусов! 🍛 Кулинарная магия
Открыть в MAX- Просмотры
- 266
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 1