Пост канала
- видео
🍰 Сочный ягодный пирог с творожной заливкой Нежная творожная начинка в сочетании с ароматными ягодами — идеальное летнее лакомство! 📝 Ингредиенты: • мука – 230 г • разрыхлитель – 1 ч.л • сливочное масло мягкое – 100 г • соль – 0,5 ч.л • яйцо – 1 шт • желток – 1 шт • сахар – 4 ст.л Заливка: • творог – 250 г • сметана – 4 ст.л • яйцо – 1 шт • белок – 1 шт • сахар – 7 ст.л • кукурузный крахмал – 3 ст.л • ванилин – по вкусу • любые ягоды – 300 г 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем яйцо и желток с сахаром и солью. 2. Перетираем муку с мягким сливочным маслом и разрыхлителем, добавляем яичную смесь и вымешиваем тесто. 3. Распределяем тесто по форме и убираем в холодильник. 4. Пробиваем блендером все ингредиенты для творожной заливки. 5. Высыпаем ягоды на тесто и заливаем творожной смесью. 6. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Ароматный и нежный ягодный пирог с творожной начинкой — самое вкусное летнее лакомство! Приятного аппетита! 🍛 Кулинарная магия
Открыть в MAX- Просмотры
- 279
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 2