Пост канала
- видео
🍫 Шоколадный блинный торт Вкусный, нежный и невероятно шоколадный — это идеальный десерт для всех любителей блинчиков! 📝 Ингредиенты: * Молоко — 600 мл * Яйца — 3 шт. * Какао — 3 ст. л. * Мука — 200 г * Сахар — 3–4 ст. л. (по вкусу) * Щепотка соли * Сода — 1/2 ч. л. (погашенная уксусом или лимонным соком) * Ванилин * Подсолнечное масло — 2 ст. л. * Сливки 33% — 600 мл * Творожный или сливочный сыр — 500 г * Сахарная пудра — 120–150 г (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Для начала приготовьте шоколадные блинчики: смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте молоко, яйца и растительное масло. Хорошо перемешайте тесто и пожарьте тонкие блинчики на разогретой сковороде. Полностью остудите. 2. Для крема взбейте хорошо охлаждённые сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешайте творожный или сливочный сыр до получения однородной воздушной массы. 3. Соберите торт: выкладывайте блины друг на друга, равномерно промазывая каждый слой кремом. 4. Верх и бока торта также покройте кремом. По желанию украсьте десерт тёртым шоколадом, какао-порошком, шоколадной стружкой, ягодами или свежей мятой. 5. Уберите торт в холодильник минимум на 4–6 часов, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался и стал ещё нежнее. Приятного аппетита! 🥰
Открыть в MAX- Просмотры
- 812
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 8